La noix de cola, une bonne source de revenus pour les occidentaux: Découvrez les enjeux

 La noix de cola, une bonne source de revenus pour les occidentaux: Découvrez les enjeux

Noix de cola fraîches.

Grâce à ses multiples propriétés et vertus stimulantes, tenant à sa forte teneur en caféine (de 1 à 4 %), les industriels occidentaux utilisent la noix de cola dans de nombreuses recettes médicinales notamment les 

• antidépresseurs,

• Traitement pour faciliter la digestion

Sa forte teneur en xanthines (caféine surtout, mais aussi kolatine et kolatéine qui adoucissent l'action de la caféine), permet aussi aux Industries pharmaceutiques de fabriquer des traitements contre l'asthme.

En effet, les méthylxanthines sont communément utilisées comme stimulants légers et pour leurs effets bronchodilatateurs, notamment dans le traitement de l'asthme. 

Dans l'industrie agroalimentaire,la noix de cola intervient dans les boissons et dans un ensemble de friandises au chocolat.

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