Les PUISSANTS PRODUITS DÉRIVÉS du CACAO

Les PUISSANTS PRODUITS DÉRIVÉS du CACAO

Au départ, les Inkas consommaient du cacao sous forme de boisson de luxe.

Ensuite les conquistadores espagnols sont arrivés et ont commencé à mélanger du cacao avec du sucre, d'où le chocolat.

🍩PRODUITS DE SUBSTITUTION AU CACAO POUR PRODUIRE DU CHOCOLAT

En 2020, les produits de substitution comme :
⭐Huile de palme,
⭐Huile de karité,
⭐Poudre de lait,
⭐Poudre de cacao
Ont remplacé le cacao pour fabriquer du  chocolat.

TECHNIQUEMENT

Techniquement le cacao à une
⭐expérience de vie de 40 ans,
⭐Le cacaoyer produit en moyenne 1 kg par arbre et par an,
⭐Une fleure sur 500 produit un fruit,
⭐Une cabosse produit environ 24 graines,
⭐Le cacao sèche au soleil après 14 jours.

La torréfaction se fait entre 100 et 140°C.

COMMERCE, BUSINESS, et ÉCONOMIE

Commercialement et économiquement, les puissants produits dérivés du cacao sont :
⭐Poudre de cacao,
⭐Beurre de cacao,
⭐Liquide de cacao,
⭐Tourteau de cacao.

🌍🌍🌍TECHNOLOGIQUES et BONNES PRATIQUES : Agricoles, Agro-alimentaires, Commerciales et Marketing RÉVOLUTIONNAIRES.

TAATJENE FOOD INDUSTRIES a conçu et développé les nouvelles technologies et bonnes pratiques :
⭐Agricoles,
⭐Agro-alimentaires, et
⭐Commerciales.

Ces Nouvelles technologies et bonnes pratiques révolutionnaires vous permettent de multiplier par 1000 les rendements :
⭐Agricoles (par m2),
⭐Agro-alimentaires (process),
⭐Commerciaux.(chiffre d'affaires).

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