Ngâlè, un légume feuilles très facile à conserver et à cuisiner

 Ngâlè, un légume feuilles très facile à conserver et à cuisiner

C'est un aliment traditionnel chez de nombreux peuples en Afrique Centrale.

Sa culture est aussi simple, car cette plante n'exige pas beaucoup d'azote pour une bonne croissance.

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