RENDRE le produit ALIMENTAIRE plus ATTIRANT aux yeux du CONSOMMATEUR: voici L'ARME MIRACLE des OCCIDENTAUX

 CRÉATION de RICHESSES AGRICOLES

RENDRE le produit ALIMENTAIRE plus ATTIRANT aux yeux du CONSOMMATEUR: voici L'ARME MIRACLE des OCCIDENTAUX.

Petit déjeuner au croissant, viande et café

Les matières grasses sont devenues incontournables dans l'industrie agroalimentaire mondiale et occidentale.

C'est une matière première stratégique présente dans presque tous les produits agroalimentaires et alimentaires transformés et ultra transformés disponibles dans les supermarchés et étales.

La plupart des matières grasses utilisées sont des huiles végétales. Les corps gras d'origine animale comme le porc, la vache sont aussi utilisés.

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L'ARME MIRACLE POUR ATTIRER LES CONSOMMATEURS

Les additifs E472 sont fabriqués à base de ces matières grasses.

NB: L’E472e, comme tous les E472, est utilisé dans l’industrie agroalimentaire essentiellement en tant qu’émulsifiant mais aussi comme stabilisant ou encore comme séquestrant.

Dans de nombreux produits alimentaires,il joue le rôle aussi d'agent de texture afin d’améliorer l’aspect et de rendre le produit plus attirant aux yeux du consommateur.

PRODUITS ALIMENTAIRES avec le E472 

1. L’E472e est présent dans les croissants,les biscuits aux céréales pour le petit-déjeuner ou les gâteaux moelleux destinés aux enfants ;

2. Des produits de panification tels que des pains, du pain de mie, du pain suédois, biscottes etc. ;

3. Des matières grasses telles que la crème allégée ou encore des sauces industrielles ;

4. Ou encore dans des plats préparés.

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