FRUITS : Découvrez POURQUOI ils n'ont plus de GOÛT en EUROPE

 FRUITS : Découvrez POURQUOI ils n'ont plus de GOÛT en EUROPE

Fruits exposés dans un supermarché

Quand on tient entre ses mains un fruit dans un supermarché en France,il a l'air parfait. Couleur vive, zéro défaut et forme parfaite.

Mais, cette beauté s'arrête là. Car lorsque le consommateur met le fruit dans la bouche, c'est le désarroi total. 

En effet, dans 99% des cas, le fruit est insipide, acide, pas juteux,et sans arômes. 

C'est la conséquence d'un ensemble de mauvaises pratiques industrielles, où le profit prend le dessus sur la qualité.

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MAUVAISES PRATIQUES INDUSTRIELLES

Ces mauvaises pratiques commencent avec la création de nouvelles variétés où la logique de rentabilité prend le dessus sur le reste.

Ensuite,on a les exigences des distributeurs qui accordent plus d'importance aux couleurs, formes et résistance aux intempéries.

Les PRODUCTEURS

Par conséquent, les producteurs sont obligés de récolter les fruits non matures. Les producteurs sont obligés d'utiliser de lourds traitements chimiques pour pouvoir obtenir de gros fruits sans défauts. 

Bien-sûr au détriment des saveurs, du goût, des arômes,du jus et de la qualité.

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